- 清洗杨梅:1⃣用清水清洗一遍,筛选一下坏果。2⃣清水里放入杨梅,放入小苏打。搅拌一下,浸泡15分钟洗净捞出。3⃣再放盐浸泡15分钟后,用流动清水清洗干净即可,这样洗出来的杨梅保证干干净净。用料荔枝20颗杨梅随意细砂糖适量荔枝杨梅饮(夏厨版)的做法杨梅+冰糖+水,大火煮开后转中火15...
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- 鸡肉用红酒扎实的炖出来,加上蔬菜的味道,浓郁的香气扑鼻而来。用酱汁淋在饭上,加上汁里吸满味的洋葱,拌起来吃,这酸爽。再配上白蘑菇的脆感,那叫一个绝。作者签名:用寻常的食材做出不寻常的美味用料鸡肉半只红酒300ml酱油30克糖20克盐2.5克胡萝卜一根白蘑菇250克姜蒜适量丨夏厨...
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- 夏厨陈二十的杨梅干上菜咯。。。。特别爱夏厨的视频。今天学着做了一遍,味道稍微有点酸,估计白糖放少了,下次继续努力加油吧。用料杨梅随意冰糖适量白糖适量杨梅干(夏厨版)的做法先将杨梅清洗干净,杨梅、冰糖、一小碗水放进砂锅大火烧开转中小火。前面可以翻拌一下,后面就要小心...
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- 这两天天气升温了许多,让我想起去年夏天的味道,然后思索着去年夏天最喜欢什么菜呢?然后就想起这道不一样的海鲜。嗯!海鲜,盐焗的,清新的,直接的,海的味道。作者签名:用寻常的食材做出不寻常的美味。用料海鲜适量桂皮适量香叶两片八角适量花椒适量葱段适量蒜粒适量粗盐1500克丨夏厨...
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- 比外面店的烤鱼干净,还好吃,不容错过哇!写这简介,我的口水已经流了,还是意犹未尽,你还等啥?快快动手呗.......用料草鱼600克配菜任意藕,蒜苔,金针菇,豆芽洋葱一个蒜一整个八角花椒适量大葱一根番茄一个紫苏50克豆瓣酱三大勺生粉5克丨夏厨丨啤酒柠檬百香泰式烤鱼VOL.10的做法配菜喜...
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- 方子来自B站@夏厨陈二十,转过来方便自己搜索,侵删!用料鸡半只盐糖生抽蚝油姜片干香菇糯米广式腊肠咸蛋黄(可选)电饭煲糯米鸡@夏厨陈二十的做法鸡斩块,调料如图,盐就是小勺里那个用量,糖比盐多一点。倒入所有调料拌匀,腌一下鸡肉。用腌鸡肉的时间泡发干香菇和糯米锅中倒油把鸡翻炒...
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- 一段虐心的情感有感而发的三道扒,各代表了三个不同性格的主人公,猜猜哪道菜代表男猪脚女猪脚女饿号!(了解更多有趣请关注公众微信:xiachusk新浪微博:@夏厨SK)作者签名:用寻常的食材做出不寻常的美味用料牛扒400克猪扒200克鸡扒200克黑胡椒适量盐适量丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒...
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- 1⃣先用清水清洗一遍筛选一下坏果。2⃣清水里放入杨梅放入小苏打搅拌一下浸泡15分钟洗净捞出。3⃣再放盐浸泡15分钟后用流动清水清洗干净即可这样洗出来的杨梅保证干干净净。特别喜欢夏厨的视频和她家的瓶瓶罐罐。这个杨梅酒我没做,楼下有个小姐姐学着做了四大瓶🤩🤩用料...
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- 不用烤箱也能做的甜点,午后做一份甜点,晒晒太阳,喝杯咖啡,慵懒的过完一整个下午,想想都很幸福。用料紫薯两个奶粉三勺糖两勺任意搭配水果如草莓。香蕉。芒果等沙拉适量模具不重要丨夏厨丨不用烤箱的“马卡龙”VOL.2的做法材料如图,紫薯隔水蒸半个小时。蒸好后可以进行下一步了...
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- 他,是一个常年外地工作的厨师,由于职业的特殊性,已经几年不回家过年。这次由于母亲生日,他特地为母亲筹划了一个秘密的惊喜........用料蟹500克虾250克花甲500克大米:糯米200克:40克肥猪油10克小香葱适量姜片适量丨夏厨丨一场历经1438公里的惊喜VOL.8特别集的做法材料如图大米...
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- 在幸福颜色五彩的午后,一盘挂着浓厚酱汁,色泽诱人的狮子头是我们都无法抵挡的诱惑!狮子头表皮先炸得金黄,再慢慢炸出肉的香味,留下的肉汁勾芡勾得浓厚透亮,中间包含着水煮蛋,增加一丝清爽。(公众号:夏厨微博:@夏厨SK)用料猪肉糜600马蹄4个土鸡蛋六个姜适量大葱适量生粉适量做红烧狮...
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- 一个人,一本书,一杯茶,一道菜,慵懒整个午后。在悠然自得的下午,在家里烤一次热气腾腾的烤鸡翅也是不错的哟。这道烤鸡翅厉害就厉害在新鲜制作的酱料,腌出来鸡翅特别好吃,绝对跟市售的不同。世界上除了kfc的烤翅,还是有很多精彩的做法哟。用料鸡翅500克番茄一个洋葱半个小个点的苹...
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- 节假日或者朋友聚会的时候做一道红酒炖羊腿,一帮朋友聚在一起,喝着小酒,切着羊腿,那酸爽!!!用料羊腿或羊肉一只羊腿或一斤半羊肉洋葱和红酒一只洋葱和600克红酒栗子和胡萝适量香叶,花椒适量卜蒜,姜,当归适量盐,糖适量丨夏厨丨肉食控福利法式红酒炖羊腿VOL.1的做法材料如图我用是山羊...
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- 为了迎接即将来临的夏天,特意献上五彩斑斓的一道菜,小小心意,不成敬意.(了解更多有趣请关注公众微信:xiachusk新浪微博:@夏厨SK)用料鲤鱼一只洋葱一个甜椒一个尖椒两根菠萝30克玉米粒20克豌豆10克盐半勺糖2勺白醋20克淀粉适量丨夏厨丨别人家的缤纷糖醋鱼VOL.17的做法材料如图准...
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- 用料肥牛克西葫芦个油蚝油【清淡夏厨】西葫芦肥牛的做法肥牛拿蚝油腌渍一小时放油,五成热,爆香姜蒜大火,放入肥牛炒熟放入切好的西葫芦小贴士牛肉腌渍不要太长,否则肉咸...
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- 妈妈再也不用担心我的早餐,和闺蜜的下午茶也轻松搞定。百搭的馒头三明治。用料馒头两个鸡蛋三个生菜一颗番茄一个火腿两片培根两片沙拉适量黄油适量黑胡椒适量丨夏厨丨馒头的花样吃法高大上VOL.3的做法材料如图要准备两个馒头,我用的是北方大馒头,有嚼劲又够厚实。可以买冰...
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- 奶奶小时候经常做给我吃的甜品,分享给大家,每次做这个的时候就会想起奶奶的慈祥与童年.用料香芋500克黄豆100克牛奶350ml椰浆50ml糖适量炼奶适量丨夏厨丨甜食控福利奶奶家的香芋炖奶VOL.5的做法材料如图黄豆要提前泡一晚,泡发好煮软熟。煮开水放进黄豆,中火煮十分钟。小奶锅...
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- 一款短时间内能搞定的午餐。一个人,简简单单挺好。用料苦瓜一根火腿200克大米200克鸡蛋两个盐适量酱油适量丨夏厨丨一个人的午餐VOL.9的做法材料如图鸡蛋加盐加点水搅拌成鸡蛋液火腿切丁,苦瓜切片。先煮稀饭,加入平时煮饭三倍的水就搞定了。稀饭是可以清肠胃,易消化。切片的...
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- 其实榴莲粥,听起来很诧异,感觉很特别,实际入口之后的口感还是很赞的,有点清甜的淡榴莲味,连平时不吃榴莲的朋友都觉得ok,赶紧试试这道“黑暗料理”吧用料榴莲适量鸡肉100克姜片适量盐适量丨夏厨丨太子妃的榴莲粥VOL.6的做法材料如图处理完切块就是下图的效果。煮开水,中火放姜片...
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- 每个人的心底都有一些在乎的人与事,而我的?在这碗盖浇饭里。用料牛肉550克秋刀鱼400克上海青50克香菇50克柠檬1个香葱30克丨夏厨丨青葱牛肉秋刀鱼盖浇饭VOL.18的做法材料如图牛用盐、黑胡椒腌制,秋刀鱼只用盐腌制就很好吃了。香菇,上海青煮熟后淋点麻油,撒点盐拌匀备用。少许...
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- 嗯,本来美食节目如果只是告诉观众说,这个超级好吃就会没意思,但这个汤粉,真心好吃!嗯,是真的.....用料五花肉300克河粉300克豆芽100克番茄一个西蓝花100克香葱50克肥猪肉50克蒜20克八角。香叶各两个丨夏厨丨初恋汤河粉VOL.7的做法材料如图肥猪肉是我从五花肉里切除下来的肥油,买...
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- 感情深,一口闷,超满足菜包肉敬上。健康吃肉法。这道菜我可以一口气吃饱,绝对是真爱,没有之一。相信你尝过这烤肉就再也停不下来。用料五花肉一斤生菜三颗香菇五两黄瓜一根胡萝卜一根蒜头一整个花椒适量八角适量柠檬一个丨夏厨丨韩式烤肉超满足一口闷VOL.4的做法材料如图黄瓜...
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- 用料爱心耐心夏-沫厨娘的做法各种鲜果时蔬,美味主食...
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- 用料鸡蛋2个牛肉200克豆腐1块宁夏厨房的做法牛肉豆腐蒸鸡蛋第一步:一块豆腐两边打入2个鸡蛋🥚,洒些盐,些许料酒,些许生抽,些许海鲜酱油,放在烧开水的锅里蒸,2个蛋蒸8分熟关火起盖,端出来放一边等候。第二步:油加热倒入牛肉翻炒,倒入生抽,蚝油,海鲜酱油,盐,根据个人口味些许放入。牛肉炒...
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- 夏天不吃冰怎么行?各种高热量的的冰激凌和饮料吃完喝完也是各种肥!自制棒冰就不用担心啦!柠檬蜂蜜水配上各种健康貌美的水果做成的棒冰和冰块。简直就是夏日的水果狂欢!除了必不可少的自制棒冰。小鹿还要教大家一款在国外最IN最流行的水果冰块!用水果做成的冰块冻在冰箱,能直接...
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