烹调屋超鲜虫草花养生粥
- 粥
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广东的夏天太热了，吃点粥舒服得多
用料
| 虫草花 | 适量 |
| 白鸽（也可以四份1只鸡） | 1只 |
| 瘦肉碎 | 约50克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 数片 |
| 虾 | 约400克 |
| 珍珠米（其他白米也行） | 约1杯 |
| 小米 | 约3份1杯 |
| 玉米粒 | 半根 |
| 油 | 一点点 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
超鲜虫草花养生粥的做法
1 . 白鸽肉去掉脖子爪子洗干净砍成小块，放一点盐，油，淀粉，鸡粉，酱油伴匀腌好待用
2. 先把白水烧开，然后再放入珍珠米和小米，一边搅拌，一边煮开
3. 除了虾和白鸽肉，把所有的材料放进一起煲，大火煲至自己喜欢的浓稠度
4. 最后放白鸽肉约煮1分钟后，再把虾放进煮熟马上关火，放盐调味即可![超鲜虫草花养生粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超鲜虫草花养生粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
我觉得无论煲鱼汤，海鲜汤，其他肉类都好，放一点的瘦肉搭配增加鲜甜
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