烹调屋牛年第一道粥——牛肉粥
- 粥
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用料
| 牛肉 | 250克 |
| 大米 | 1.2杯 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 油 | 1小勺克（能腌没牛肉） |
| 白萝卜 | 一小个抽丝 |
| 芹菜 | 切粒 |
牛年第一道粥——牛肉粥的做法
洗米后高压锅煮（不必要煮得透，因为待会还要涮肉）
切牛肉后加油跟盐跟酱油腌制
把白萝卜洗干净削皮抽丝
芹菜洗净切粒把白萝卜丝倒入沸粥，煮一小会后下牛肉，牛肉熟后下芹菜粒！再下盐调味！
![牛年第一道粥——牛肉粥的做法步骤图 第2张]( "牛年第一道粥——牛肉粥的做法步骤图 第2张")
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