绿豆糯米粥~~绿豆粥加点这个更好喝，夏天要每天来一碗绿豆粥，清热解毒，止渴消暑

夏天一定要给家人及孩子们喝点绿豆粥，有清热解毒，止渴消暑的作用，如果只用绿豆来煮孩子们有的不喜欢喝，太清淡无味儿，最好加一点糯米、薏米和大米一起煮，薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤、除湿等作用，这样煮起来味道香糯醇厚，口感顺滑，再加一点冰糖，味道更佳。喜欢吃凉的，可以再加点砂糖和淡奶油，放雪糕模具里，就是超好吃的绿豆雪糕了。
从煮的时间长短和功效上来看,煮久一点的绿豆汤颜色呈红色，煮烂了更利于清热解毒。而煮的时间稍微短一点的绿豆汤颜色呈绿色,由于豆皮中的活性成分已经浸出,更有利于消暑。

下面这个比例可以做5大碗的量。冰糖是用来提高光泽度的，小苏打是用来增加糯性和帮助消化易烂的，最好不要减这两样，这样做出来的颜色和口感都非常棒。

喜欢浓厚香糯一点的就用下面这个比例来煮（有点八宝粥的厚度和口感）：
水1600克，绿豆100克，薏米50克，糯米50克，大米50克，冰糖5块，小苏打0.5克，
喜欢稀稠香糯一点的就各类米豆减10~15克(可以当稀粥来喝)
水1600克，绿豆90克，薏米40克，糯米40克，大米40克，冰糖5块，小苏打0.5克，

晚上电饭煲按“汤/粥”健，10点预约上（7小时），早晨5点就熟了，一共自动煮2小时。

用料  

绿豆糯米粥~~绿豆粥加点这个更好喝，夏天要每天来一碗绿豆粥，清热解毒，止渴消暑的做法  

1. 1、所有食材清洗干净后，全部放入电饭煲中，再加水。

2. 2、晚上10点，电饭煲调到“汤/粥”健，预约7小时。

3. 3、第二天5点开盖，就是这个样子，刚刚煮好，非常浓厚软糯。

4. 4、有点淡淡的红色，已经煮得晶莹软烂，看起来就很好喝的样子哟。

5. 5、盛出一碗，配着烧饼油条，开吃吧。

6. 6、怎么搭都不错哟~

小贴士

1、这个口感不太甜的，喜欢吃甜的可以再加些冰糖，也可以吃的时候加点蜂蜜。
2、每个电饭煲功能不一样，这个电饭煲不会溢水，是很小电火力的那种，相当于是焖熟的，特别软烂香糯，所以水量也不会减少太多。