瑶柱,鱿鱼,花甲粥
- 粥
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用料
瑶柱 | 适量 |
大米 | 适量 |
干鱿鱼 | 适量 |
花甲 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
蒜蓉 | 适量 |
芹菜花 | 适量 |
瑶柱,鱿鱼,花甲粥的做法
大米+泡发好的瑶柱加水一起下锅烧开;
鱿鱼泡发好,切条,加生粉抓均匀放一边(鱿鱼下锅前把生粉洗干净);
油烧热关火把蒜蓉倒进去爆香,花甲养干净;
大米和瑶柱水烧开后把爆香的蒜蓉倒进去;
米熟了把鱿鱼倒进去加蚝油(也可加点盐,我家不喜欢太咸就没放盐)烧开后把花甲倒进去煮开口就关火把芹菜花撒上即可。
小贴士
每个人煮的分量不同我就用适量代替量词了哈!
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