南瓜粥两款
- 粥
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用料
南瓜 | 圈(一指长) |
大米 | 一碗 |
百合干 | 一小把 |
糯米粉 | 两勺 |
牛奶 | 100ml |
南瓜粥两款的做法
南瓜去皮切小块,加入少量水蒸熟后捣烂搅匀。
百合提前一晚泡开(或用鲜百合),和淘好的米一起放入,米酥烂后关火,南瓜百合大米粥完成。无需调料,南瓜甜度很够。
南瓜捣烂煮开后,用少量水调糯米粉拌入,搅匀防止结块,适量兑入牛奶后即可出锅,南瓜羹奶香浓郁,丝丝清甜。
小贴士
喜欢有南瓜肉的清甜口感,所以没有用搅拌机,十分简单的甜羹。
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