芹香海鲜粥 粥 关注:3.3W次 蔬菜清香与海鲜的完美融合 用料 新米 按人数自己度量 干贝,干蛤蜊 适量,按照洗好 生姜,芹菜末,胡萝卜 适量 芹香海鲜粥的做法 提前一小时将干贝和蛤蜊干加料酒泡着 ,米提前半小时也泡着,煮的时候可以减少时间。生姜切丝 将泡好的米加水入砂锅,比例约为一比5。加一勺油,大火烧开后转小火慢煮约20分钟,期间注意用勺子搅一下防止粘锅 加入姜丝和泡好的干贝和蛤蜊以及胡萝卜丁,加少许食盐,自己可以尝一下,因为干货本身就是咸的。继续小火炖煮10分钟 快好时候加入切碎的芹菜末,再煮两分钟后加几滴香油味道更好,最后关火闷三到5分钟即可。 标签: 芹香 好吃 芹香海鲜粥 海鲜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/zhou/6y0oow.html