海鲜乌冬面
- 面条
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一道简单的乌冬面希望对大家有帮助
用料
乌冬面 | 1份 |
虾 | 8只 |
鱿鱼 | 1只 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
葱花 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
姜丝 | 若干片 |
海鲜乌冬面的做法
1.上面所有食材准备好,虾头取下,虾背剪开,鱿鱼切圆筒,香菇切片,洋葱切丁
2.烧水煮乌冬面,水开放面煮一分钟捞出,过凉水。
3.锅里放油放虾头炸虾油,取出虾头放虾煎好后放剩下的食材配料翻炒,放生抽,耗油各一勺,乌冬面配料半包(不放也可以),翻炒放乌冬面搅拌,
最后放葱花装盘,完成
小贴士
乌冬面煮熟过冰水会更劲道
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