简易版鸡蛋炒榨面
- 面条
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用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
卷心菜 | 半个 |
胡萝卜 | 一点 |
肉丝 | 一点 |
酱油 | 适量勺 |
油 | 适量克 |
糖 | 适量克 |
简易版鸡蛋炒榨面的做法
两个鸡蛋打散加点盐,锅里➕点油,把鸡蛋放下去小火就行摊成鸡蛋皮等下再拿出来卷起来切成丝
榨面放开水里煮一分钟捞起,加点油加点酱油拌匀备用,切肉丝,卷心菜切丝,胡萝卜切丝
锅里➕油放肉丝炒会。➕胡萝卜丝炒会➕卷心菜丝滑炒会,放入榨面用筷子炒,再加入鸡蛋丝再拌下就好了
成品
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