烹调屋挂面鸡蛋饼
- 面条
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用料
| 挂面 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 2g |
| 生抽 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
挂面鸡蛋饼的做法
面条放入开水中煮至7-8分熟捞起沥干，调入适量的生抽、盐、糖、五香粉拌匀，最后放一勺生粉搅匀
![挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第2张]( "挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第2张")
摩飞机预热好，鸡蛋打散备用！用筷子夹适量的面条在烤盘中，中火加热2-3分钟倒入鸡蛋液
![挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第3张]( "挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第3张")
等鸡蛋液凝固翻面煎2-3分钟
![挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第4张]( "挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第4张")
最后开大火煎制两面金黄焦脆即可
![挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第5张]( "挂面鸡蛋饼的做法步骤图，挂面鸡蛋饼怎么做好吃 第5张")
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