来碗凉面吗
- 面条
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四川的春天真是有趣,春夏秋冬随意切换,昨天还觉得冷,今天就忽然热了起来,突然奇想,要不拌凉面吃呗。
用料
面条 | 菜市场买的两人份,5块钱 |
酱油 | 生抽,根据面的多少放 |
盐,鸡精 | 适量 |
莴笋丝 | 1根 |
煎火腿肠 | 2根 |
花椒末 | 一点点 |
糖 | 适量 |
豆芽 | 或者任意你喜欢的 |
姜蒜水 | 这个是拌凉面的灵魂,用温开水哦 |
辣椒油 | 自己做的更香 |
葱,小米辣,香菜 | 根据口味调节 |
来碗凉面吗的做法
所有的材料都标注在图片上啦,配菜也是按自己的口味配制的,分享出来,给喜欢吃凉面或者拌菜的小伙伴儿一点灵感,自己做的干净卫生,而且可以根据自己口味调节。有时间就可以动手试试啦。
四川的樱桃🍒开始上市了
酸溜溜的樱桃再不吃就要过季啦
小贴士
准备材料会比较费时间一些,再配个饮料会很完美。对啦对啦,今天我忘记买袋装的“酒鬼花生
”了,拌好以后撒一点上去也很好吃呢。
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