快手香浓白汤青菜鸡蛋面

鸡蛋和青菜可以组合出来很多很多花样。
今天煎蛋和菜心一起试试。
好吧主要是因为饿。
快！越快越好！
煮面的时机：
1、在加水煮蛋的时候另外一个锅里煮面。（两个锅，汤是鸡蛋青菜鲜汤）
2、在煮煎蛋汤变白之后，放面条进锅里。（只需要一个锅，汤会是面汤）
3、在煮好了煎蛋青菜汤之后，再用这一个锅煮面。（一个锅，汤是只有青菜鸡蛋鲜汤）
以上三种煮面的时机，大家可以自选。

用料  

快手香浓白汤青菜鸡蛋面的做法  

1. 先洗洗菜，择菜心，很重要！去老梗！可以放在旁边用泡着。

2. 锅里加油，小火，油可以多一点，这样煎出来的蛋再煮会更吸汁。                                                      因为技术不自信，蛋就一个个煎。

3. 翻个面，漂亮

4. 煎蛋锅里加热水，热水热水。继续煮。                    

5. 想更快一点吃饭的话，倒水之后，可以另起一锅开始煮面。                                                                      

6. 说回煮蛋的锅里，锅里的水会变成白色。

7. 加青菜，盖上锅盖焖一焖。

8. 加盐和一捏捏糖还有胡椒粉。因为是汤，盐需要多一点，慢慢试会找到合适的盐度。

9. 家里没有葱了。再撒一把葱花，点两滴香油。           吃饭吧！吸溜吸溜面去！