葱油拌面的灵魂
- 面条
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葱油拌面好不好吃最主要就是那口葱油呀~来~
用料
油 | 饭碗半碗 |
葱 | 12根 |
老抽 | 5勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 3勺 |
葱油拌面的灵魂的做法
洗干净葱,十来根葱,大概五十克
葱白葱绿分开
调料调好,可以尝尝
油,我放多了…
油还没冒烟的那种热度,小火,先放葱白,炸到金黄色
再放葱绿,一直小火,直到炸到脆脆干干的样子。再把调料倒进去
很快,有很多小泡泡的时候就可以关火放凉了,面煮好浇一勺,香喷喷~
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