阿胖面食-煎茄子片

这个菜谱来自于阿胖面食，为了方便起见，我原模原样的挪在这里。
这道美食孩子特别喜欢，周末有空就会给她做一下。

用料  

阿胖面食-煎茄子片的做法  

1. 给干面粉里加盐

2. 加五香粉

3. 加个鸡蛋，打散

4. 加水，调成稀糊状

5. 茄子洗净削皮切成薄片

6. 茄片沾一遍干面粉

7. 再放到湿面糊里，泡一泡

8. 平底锅或者电饼铛里抹油，煎熟。