简单葱油面之葱油
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11月10号,开始供暖了。
用料
葱 | 一根 |
简单葱油面之葱油的做法
葱,切好。
生抽、老抽、白糖混合,再放点热水搅匀
小火,热锅凉油,我用的菜籽油。
放葱,大料,将葱煎至微黄,将油连带葱倒入碗里,也可以将葱捞出不要。
另起锅,将调好的老抽生抽倒入锅里,小火煮沸,沸后再煮一分钟。
将煮沸的老抽生抽倒入盛葱油的碗里,就OK了,面煮好放点这种葱油,喜欢吃辣椒油的还可以放点辣椒油,简单又好吃。
小贴士
千万用小火
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