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花胶虎皮鹌鹑蛋的做法食谱

简单易学的花胶虎皮鹌鹑蛋美食做法

  • 花胶虎皮鹌鹑蛋

  • 如果说瑶柱是最好发的干货，那么我觉得花胶应该排名第二。以前发花胶都是在水里泡软，然后慢炖。前段时间发现用油发，吃起来感觉更好。从那以后要是煲汤就水发，这样就是把胶原蛋白都炖汤里。如果要快速食用，我则会选择油发，油发的花胶口感上有点像炸猪皮，所以很多地方是用猪皮以假...
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宝儿蛋-虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝儿蛋-虎皮鹌鹑蛋做法

  • 宝儿蛋-虎皮鹌鹑蛋

  • 简单家常的食材，也能吃出满满的幸福感。鹌鹑蛋通常是火锅搭档，还有就是红烧肉好伴侣，这回让它做回主角，大小朋友都爱吃。用料鹌鹑蛋好多个（没具体数啊）葱2根老抽1勺盐1/3勺八角1个生抽2勺蚝油半勺蒜瓣2瓣姜1大片宝儿蛋-虎皮鹌鹑蛋的做法直接买了现成的鹌鹑蛋，只要再稍微清洗一下...
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红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根姜片五花肉克老抽勺干辣椒个香叶片八角个蒜瓣生抽勺料酒勺盐克红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋的做法热锅烫猪皮，把皮烫变色，转锅焯水切块（锅里放葱姜料酒）ps：焯过的水留着备用鹌鹑蛋煮熟去皮热油煎至金黄备用土豆香菇洗净切块备用锅热下油，油热放花椒，下肉翻炒，把肉煸...
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「65」甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「65」甜辣虎皮鹌鹑蛋做法

  • 【65】甜辣虎皮鹌鹑蛋

  • 虎皮系列1：蒜蓉虎皮青椒用剩的宽油继续做拔丝地瓜用料鹌鹑蛋若干蒜4瓣葱白若干小米椒1/2个调味料番茄酱、泰式甜辣酱等装饰葱花【65】甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法买的是现成的熟鹌鹑蛋，擦干水分，避免下一步下油锅溅油。锅内倒入宽油，7成热时下鹌鹑蛋，炸出虎皮后捞出备用。*虎皮可以...
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红烧五花肉虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧五花肉虎皮鹌鹑蛋

  • 一周的繁重工作，来一锅香香的红烧肉，满足用料鹌鹑蛋15个五花肉500克葱若干姜3—4片老抽适量冰糖4小块生抽适量盐适量八角1个香叶2片桂皮适量红烧五花肉虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟，剥壳，放入油锅炸至金黄起皮。五花肉切方块，焯水去血沫，洗净放至一旁另起油锅加入冰糖，炒化，放入五...
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红烧肉和虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉和虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧肉和虎皮鹌鹑蛋

  • 因为是做给小朋友吃的，除了五花肉我加了一些很嫩的梅子肉一起烧。用料五花肉500克梅子肉200克鹌鹑蛋15枚八角4克花椒7-8粒小葱一把冰糖适量姜片5-6片调料生抽，老抽，盐香菇7-8朵红烧肉和虎皮鹌鹑蛋的做法处理好食材。鹌鹑蛋提前煮好，剥皮。猪肉切块，香菇泡发切块。准备好姜片，花...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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baby虎皮鹌鹑蛋🥚的做法步骤及图解,美味正宗的baby虎皮鹌鹑蛋🥚做法

  • baby虎皮鹌鹑蛋🥚

  • 用料鹌鹑蛋个番茄酱生抽勺白糖克蚝油勺水淀粉盐克香葱，芝麻根baby虎皮鹌鹑蛋🥚的做法鹌鹑蛋煮熟，包好吸干水分（手残包出了一个忍者）油温7成热的时候下入鹌鹑蛋，中火煎至金黄，皮微微变皱调碗汁儿:1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐和糖加入半碗水，先爆炒油菜，再倒入碗汁儿，加入鹌鹑蛋...
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鹌鹑虎皮蛋珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑虎皮蛋珍珠丸子做法

  • 鹌鹑虎皮蛋珍珠丸子

  • 有颜值，超好吃的丸子。用料长粒糯米2杯（200ml）三色糙米50克肉糜500克鹌鹑蛋40个鸡蛋1个盐5克生抽1勺黑胡椒粉（可不放）少许五香粉少许盐少许克茶叶10克酱油1勺鹌鹑虎皮蛋珍珠丸子的做法200ml的米杯，2杯淘洗干净，米要淘洗到清澈无米浆，浸泡3小时以上三色糙米淘洗干净，浸泡3小时以上...
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虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一起搞定的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一起搞定做法

  • 虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一起搞定

  • 鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值。自己属于手残党每次剥鹌鹑蛋的时候总是会有剥坏的或者煮破的所以每次我都多买点鹌鹑蛋然后一次做两种用料鹌鹑蛋油八角个干辣椒个桂皮块香叶片老抽勺花椒粒生抽勺葱根姜片盐克啤酒虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一...
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红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋

  • 喜欢虎皮鹌鹑蛋，又喜欢红烧肉，两者结合起来超级美味！用料鹌鹑蛋50个葱1根姜3片冰糖两颗五花肉800克老抽2勺盐若干克生抽2勺料酒1勺红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋先放水里煮，水开后煮三分钟煮好后放冷水里，然后剥开，最好不要破皮沥干水油五六分热，放入鹌鹑蛋炸至有点金黄色了捞...
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虎皮鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鹌鹑蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋大多作为配菜，今天双双要让鹌鹑蛋来做一次主角，鲜香酥脆，一口一个停不下来。用料鹌鹑蛋30个姜蒜末适量豆瓣酱1勺辣椒面1勺生抽1勺老抽半勺盐适量鸡精适量葱花少许虎皮鹌鹑蛋的做法锅里倒一大碗水，鹌鹑蛋冷水下锅，放八角、桂皮和香叶。煮熟后捞出来过凉水。蛋壳捏碎，去壳...
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酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋做法

  • 酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋

  • 用料食材：鹌鹑蛋、蕃茄酱、白糖、白醋、食盐酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅中火煮透煮熟。勺子把鹌鹑蛋壳敲开，投入冷水中。这样很容易剥皮。鹌鹑蛋剥皮备用锅里加入食用油，七成热加虎皮鹌鹑蛋。用筷子🥢翻滚，油炸至金黄色。炸好的鹌鹑蛋捞出控油。两大勺番...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法做法

  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法

  • 一个人也要好好吃饭用料鹌鹑蛋20个葱1根蒜2瓣小米辣1个糖一大勺盐一小勺生抽一勺白醋一勺蕃茄酱两勺淀粉1勺茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法的做法油温热至七成，倒入鹌鹑蛋，炸至虎皮状捞出（锅中的油一定要没过鹌鹑蛋）调一个酱汁：一大勺白糖+一小勺盐+一勺生抽+两勺白醋+两勺...
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五花肉焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焖虎皮鹌鹑蛋做法

  • 五花肉焖虎皮鹌鹑蛋

  • 用料五花肉一小块青椒2个鹌鹑蛋30个葱2根姜一块蒜4瓣盐、糖、酱油、耗油、料酒调味看着办五花肉焖虎皮鹌鹑蛋的做法冷水下锅，水里加一小勺盐，煮开后中火再煮三四分钟。煮鹌鹑蛋的间隙把五花肉切片，加入淀粉、盐、糖、耗油、酱油、料酒腌制。青椒切条/片/丁都没问题，高兴就好...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋去皮小方法）的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁虎皮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋去皮小方法）做法

  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋去皮小方法）

  • 慕意经典番茄酱不含任何添加剂，它的配料就是番茄和食用盐加工而成的，让家人和我吃着健康，这款番茄酱，番茄浓郁，淡淡的甜味，不是特别酸，好吃，家人和我都喜欢。用料慕意番茄酱3小勺鹌鹑蛋24个蒜末适量葱末适量盐1克白糖2小勺白醋1小勺淀粉适量清水40克茄汁虎皮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋去皮小方...
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红烧猪蹄（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 红烧猪蹄（虎皮鹌鹑蛋）

  • 用料猪蹄3只做好的虎皮鹌鹑蛋一斤冰糖6颗八角4个料酒2勺姜12片干辣椒6个桂皮2块盐若干香叶5片老抽2勺生抽4勺料酒4勺油适量红烧猪蹄（虎皮鹌鹑蛋）的做法锅内放入凉水、姜片、料酒和清洗好的猪蹄（猪蹄在购买的时候最好让老板给清理好和剁好，一个猪蹄剁了六块）用大火煮开，等6分钟...
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鹌鹑花胶汤的做法和图解 好吃的鹌鹑花胶汤家常做法

  • 鹌鹑花胶汤

  • 今天做冬，来一盅靓汤^_^，美容养颜，补胃养脾在广东，冬至大过年，必须好好吃一顿。用料花胶50克花菇(换成虫草花更好喝)6只(或20克虫草花)姜3片当归1片鹌鹑2只瘦肉150克百合30克茯苓10克怀山20克蜜枣1个红萝卜1根鹌鹑花胶汤的做法花胶上锅15分钟，加姜丝和水，放冰箱泡发一晚上。百合...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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可乐『虎皮鹌鹑蛋』的做法步骤及图解,美味正宗的可乐『虎皮鹌鹑蛋』做法

  • 可乐『虎皮鹌鹑蛋』

  • 听说，鹌鹑蛋是动物里的人参。能，补虚养颜，健脑益智。秉持着可乐炖一切的信念，做了今天这道【可乐虎皮鹌鹑蛋】味道还不错(*๓´╰╯`๓)♡用料鹌鹑蛋15-20个干辣椒3个八角1个香叶1片桂皮1小块生抽1勺老抽半勺盐少许香葱少量可乐1瓶可乐『虎皮鹌鹑蛋』的做法→煮10分钟→→盛...
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虎皮鹌鹑的做法和图解 好吃的虎皮鹌鹑家常做法

  • 虎皮鹌鹑

  • 用料生抽1勺鹌鹑蛋一包个蒜八个瓣鲜虾看自己喜好不限只素菜茼蒿小米辣适量葱花、生姜适量虎皮鹌鹑的做法先煮熟鹌鹑，中火十分钟左右，放一丢盐会好剥壳些准备配料，我还放了些毛豆粒，也是个人喜好喔鹌鹑剥好沥干水分，加适量油，下锅虎皮起来，最开始先放几个自己练练手，记得要晃锅勤...
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飘香四溢虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的飘香四溢虎皮鹌鹑蛋做法

  • 飘香四溢虎皮鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋24个胡萝卜0.5根玉米粒30克蒜2瓣葱1根姜1片盐15克酱油2勺飘香四溢虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮8分钟后，剥皮，放入油锅；煎至四周金黄色，要用小火，以免糊锅；煎好后捞出备用，盛出多余的油，留下少许在锅中即可；准备配料（胡萝卜；玉米粒；左上角为我做的小红薯饼，可不放）准备调料葱；姜；蒜...
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虎皮爆浆鹌鹑蛋「宿舍」的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮爆浆鹌鹑蛋「宿舍」做法

  • 虎皮爆浆鹌鹑蛋【宿舍】

  • 这个爆浆不是爆浆蛋黄！！是爆浆它自己煮的汁！表皮炸脆以后，煮的汁就会渗透进去不会轻易流失，记着要捅它几刀入味！一口咬一半，爆浆汁会在嘴里散开，然后剩下一半沾汁吃，超棒，下饭我这边30多个5块钱吧用料鹌鹑蛋30个葱3根白糖1勺生抽2勺老抽1勺干辣椒8个花椒30粒姜片5片蒜3瓣豆瓣酱1大...
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红烧五花肉炖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉炖虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧五花肉炖虎皮鹌鹑蛋

  • 是个想认真过活的姑娘，爱工作、爱忙碌、爱厨房，更爱好好的生活。做饭是一种生活态度，在生活的重压里抽出身来，用一餐饭表达自己的审美情趣和玲珑心思，将柴米油盐酱醋茶的繁琐无味，过成琴棋书画诗酒花的兴致犹存。不曾尝试做高大上的高端料理，烹的都是家常佐菜，用的都是常见食材分...
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虎皮鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的虎皮鹌鹑蛋家常做法

  • 虎皮鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量生抽一勺蚝油一勺盐适量番茄一个个蕃茄酱适量白芝麻适量味精适量淀粉适量白糖一勺虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净入水煮20分钟左右煮熟捞出放冷水里剥去外壳起锅烧油炸鹌鹑蛋至金黄色放一边备用番茄洗净切碎，起锅烧油加入番茄，蕃茄酱，盐味精蚝油生抽白糖进行调味...
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