彩色蝴蝶面(纯手工婴儿👶辅食)
- 面
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第一次在美食群看到朋友分享的做法,自己就跟着步骤试了试,哈哈~揉面技术提升了一个level。不过擀面技术还是不行,皮太厚了,以后多练习。
用料
面粉 | 450克 |
南瓜 | 100克 |
火龙果 | 100克 |
西芹 | 100克 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
彩色蝴蝶面(纯手工婴儿👶辅食)的做法
材料~火龙果,南瓜,西芹【可换成菠菜,胡萝卜】
把材料切碎即可
面粉150g,各类汁50g,觉得面太干再加一点点汁
揉面团过程中加点油,可以使得面团光滑
将面团擀成相同大小长方形,叠好
切条状
整齐排列
竖向擀皮,越薄越好
压花~水果花式压刀来的
用筷子夹好蝴蝶状~第一次力气不均匀
哇⊙∀⊙!
底料自选哦,看到蝴蝶面不断翻滚熟透就完成了
小贴士
第一次做~没有什么技巧,学了揉面哈哈,喜欢自己擀皮的朋友可以擀薄点,比较易熟。【小朋友看得起会爱上的美食】
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