烹调屋韭菜面疙瘩
- 面
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小时候的味道，老家的经典面食
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 荆芥 | 1把 |
韭菜面疙瘩的做法
韭菜洗净，晾干水分，切碎备用
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第2张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋，盐，面粉，和成面团。餳20分钟
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第3张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第3张")
西红柿一个，放入锅中加水，熬成茄汁汤
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第4张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第4张")
水开后揪成小疙瘩下锅，加一把荆芥更出味儿。煮熟加香油出锅即可。
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第5张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第5张")
搭配糖蒜，下饭美味
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第6张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第6张")
红绿配，完美
![韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第7张]( "韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做好吃 第7张")
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