实打实的低脂代餐界的王者||纯荞麦面

继双色米粉后，我又发掘了好吃的面面，纯荞麦面，我偷偷试了一段时间，觉得口感和味道都很不错，很爽弹，有嚼劲。不用煮，冷水泡开就行

用料  

实打实的低脂代餐界的王者||纯荞麦面的做法  

1. 最近很火红的荞麦面，除去麻烦的烧开水环节，
   这款荞麦面，哪怕是凉白开也可以泡开

2. 荞麦面睡前用冷水浸泡  大概6个小时 面没有糊口感还很弹。如果起的早 提前40分钟用凉白开或矿泉水浸泡 口感是最好的。如果着急 用热水泡20分钟也行 不过口感没那么弹。

3. 荞麦面睡前用冷水浸泡  大概6个小时 面没有糊口感还很弹。如果起的早 提前40分钟用凉白开或矿泉水浸泡 口感是最好的。如果着急 用热水泡20分钟也行 不过口感没那么弹。

4. 随后放入姜蒜末炒出香味接着倒入番茄碎和丝瓜片。

5. 翻炒10秒后加入少许水小火煮2分钟至丝瓜软掉。

6. 最后放入鸡蛋 加入少许盐 五香粉调味

7. 出锅前可以用藕粉勾芡汁 淋入锅内 加热后变得稍微粘稠 口感更好。

8. 做好的拌料浇在泡好的荞麦面上就可以了

9. 蒲烧鳗鱼微波炉叮热一下，人间美味

10. 燕麦片20G+牛奶400ML+坚果30G，破壁机搅拌功能或者DIY3分钟即可，口感很香滑，上面铺上自己喜欢果肉粒，黄桃、芒果、蓝莓，蔓越莓或者草莓什么都行，你喜欢最重要

11. 今天的早餐日记。我和小朋友吃得饱饱的 暖暖的