（无印良品）釜扬乌冬面

出自《无印良品的人气菜肴》
“煮好之后保持原样，趁热端上桌。
调味汁u有一种生抽经汤汁稀释后淡淡的味道，
与酸橘的清香相得益彰。”

以下材料2人份。
土锅型号：中

用料  

（无印良品）釜扬乌冬面的做法  

1. 土锅里倒入1200ml水，加入海带后静止片刻。

2. 香葱从一头横切，生姜擦碎，加生抽和柴鱼片拌匀。

3. 将1用中火加热，下乌冬面略煮，不用加盖。

4. 根据自己的喜好加适量煮乌冬面的汤到2的调味汁里，拌上热腾腾的乌冬面即可。将酸橘挤出汁来拌进去食用也别具风味。