烹调屋青椒肉丁打卤面
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用料
| 猪里脊 | 一块 |
| 青椒 | 2个 |
| 黄花菜 | 一小把 |
| 姜 | 一片切丝 |
| 盐 | |
| 生抽 |
黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用
炒锅放油，放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒
待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒
肉丁全部炒成白色加入青椒
加入少许生抽翻炒一下添入一碗水
待锅内汤汁烧开后加入一些水淀粉搅匀出锅
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用料
| 猪里脊 | 一块 |
| 青椒 | 2个 |
| 黄花菜 | 一小把 |
| 姜 | 一片切丝 |
| 盐 | |
| 生抽 |
黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用
炒锅放油，放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒
待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒
肉丁全部炒成白色加入青椒
加入少许生抽翻炒一下添入一碗水
待锅内汤汁烧开后加入一些水淀粉搅匀出锅
