香shi人不偿命的葱油面
- 面
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用料
油 | 小半碗 |
小葱 | 6根葱 |
酱油 | 6勺 |
糖 | 半勺 |
面条 | 根据自己量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香shi人不偿命的葱油面的做法
葱是越多越好,葱香味浓才好吃。
葱白不要。油温热,小火炒3-5分钟
小火炒到变色后加入混合好的汁(酱油、老抽、蚝油、白糖)
倒入汁后,像这样起小泡就好啦。凉了以后密封起来冷藏随时吃,随时用
倒在面条上搅拌就可以,根据自己口味决定放多少葱油。(面条熟后捞出过凉白开)
小贴士
葱只用葱叶、越多越香。
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