家常意大利螺旋面
- 面
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儿子喜欢吃意大利面,但是我想让他多吃点菜,所以改良成了家常便饭,国产版
用料
土豆 | 1个 |
青椒 | 三分之一个 |
红萝卜 | 三分之一个 |
洋葱 | 四分之一个 |
口蘑 | 2-3个 |
黑胡椒 | 少量 |
番茄沙司 | 5勺 |
三色螺旋面 | 三分之一袋 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
家常意大利螺旋面的做法
蔬菜切丁下油锅翻炒,加入盐和黑胡椒碎
加入番茄沙司或者番茄酱,番茄沙司有甜味,如用番茄酱需要多放些糖
汤汁如果不够多可以加小半杯水
螺旋面是从超市买的,用意大利面或者普通面条蝴蝶面都可以,意大利面或者通心粉水开后下锅,水中加少许盐和橄榄油煮八分钟
螺旋面熟后捞出控干水分加入刚才做好的卤就可以吃了
儿子能吃很多
小贴士
这个方子可以加入牛肉馅,鸡肉丁,或者香肠,虾仁,培根,味道更好,照片里的那顿我加了前阵子做的牛肉丸子。除了煮螺旋面,也可以煮意大利面,通心粉,我们在家也经常煮普通的面条,也一样好吃。
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