牛年大吉卡通大馒头
- 馒头
- 关注:1.76W次
今在家突发奇想想给身边属牛的朋友做一份手工小礼物,配料模具啥的都没具体数,揉的面团偏软,导致蒸出来的牛牛不够立体,最,最,最主要的是出锅时发现牛牛全都笑开了花,心里顿时万马奔腾而过…可以想象一下我当时的表情呜呜…
用料
克 | |
面粉 | 1000克 |
奶粉 | 40克 |
糖 | 30克 |
水 | 525克 |
酵母 | 5克 |
油 | 20克 |
可可粉红曲粉竹炭粉 | 适量克 |
牛年大吉卡通大馒头的做法
好看吧
漂亮吧
可爱吧
笑出花
想亲亲👄哈哈
唯一一个没笑的😄吼吼~
小贴士
不要放鸡蛋不然馒头会发黄不白,上边的食材配料是已经改良过了的馒头标配。
这次做的加的水份比例是0.6 ,面团太软做出来不立体,面面团也过大,是700多克的超级牛牛大馒头哈哈😄。牛牛的大小根据自己的喜好来定。
没有具体模具,找寻家里一切可用之物。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/zg0xrp.html