烹调屋松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）
- 馒头
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🎀加了淡奶油的小馒头格外松软香甜
🎀液体部分留出40克，边揉边加，面团一定要软，这样才能整出软fufu的小馒头
🎀面里加小苏打是保持不褪色的关键
用料
| 酵母 | 红色黄色面团各5克 |
| 面粉 | 500克（红色用） |
| 甜菜根粉 | 33克（红色用） |
| 淡奶油 | 红色黄色 各 72克 |
| 牛奶 | 红色黄色各 210克 |
| 鸡蛋 | 红色黄色各 1个 |
| 糖 | 红色黄色 各 50克 |
| 面粉 | 500克（黄色用） |
| 南瓜粉 | 40克（黄色用） |
| 小苏打 | 适量（帮助着色） |
松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法
牛奶➕淡奶油加温，把糖化开，手感不烫的时候，把酵母放进去，静置5分钟后倒入面粉中，打一个鸡蛋，开始揉吧～
![松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第2张]( "松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第2张")
揉好后，用模具卡出形状
卡出模型，用水粘上，发酵30分钟。
![松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第3张]( "松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第3张")
冷水上锅，上汽后蒸8分钟，唔3分钟掀锅。
![松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第4张]( "松软的奶香卡通薯条馒头（不褪色）的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
纯蒸馒头也超好吃，加了淡奶油奶香味儿真的超级超级棒
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