烹调屋3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778
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被丸子妹妹吵吵嚷嚷说要吃个别出心裁的馒头
也是为了改善过年以来的饮食不规律，毕竟疯玩是新年的头等大事
今天的太阳花馒头，一次发酵，简单的很！！
算得上是“一看就会，一做就成”系列
用料
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 温水38度 | 10克 |
| 南瓜粉 | 5克 |
| 或者南瓜泥 | 若干 |
3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法
用温水将白糖和酵母一起化开，注意水温控制以防止酵母失去活性。
将其他材料倒入厨师机或者碗中，倒入刚刚调好的水一起揉成面团![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第2张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第2张")
面团分成10等份，滚圆后擀成10CM的圆饼
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第3张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第3张")
用锯齿状的模具或者消Du后的梳子压成16等份
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第4张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第4张")
之后用剪刀45度角剪出第一层太阳光
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第5张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第5张")
接着再把第二层虚线部分按照留一留一剪的规律剪开
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第6张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第6张")
用手指捏出第二层太阳光。放上葡萄干点缀
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第7张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第7张")
这时候开始二次发酵，发至2倍大之后上锅蒸10分钟即可
![3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第8张]( "3岁宝宝花样馒头🌞一次发酵做个太阳花778的做法步骤图 第8张")
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