鸡蛋烤馒头

家里剩的馒头，老公说使烤箱烤烤吃吧，感觉烤馒头片太干巴了，就心血来潮创建了这道又能当饭又能当菜吃的菜了

用料  

鸡蛋烤馒头的做法  

1. 葱姜切块，肉切成肉沬，将馒头切成小块，2厘米的小方块

2. 将鸡蛋扫入盆里搅散放入盐、葱、姜、油(我用的是炸好的料油)及肉沬，放了王守义十三香少许，耗油将这些原料搅拌均匀

3. 我用的是披萨盘烤的，烤盘铺油纸，将馒头丁倒入烤盘，再倒入搅好的蛋液

4. 烤箱提前预热，200度，上下火中层，25分钟，可根据自己家的烤箱进行调整，出炉可在上面放些蕃茄酱，或是辣椒酱，可依自已的口味