新手上路,馒头来了 馒头 关注:2.88W次 用料 普通面粉 500克 白糖少许 安琪酵母 2克 牛奶或者温水 适量 新手上路,馒头来了的做法 低于30度的温水把酵母化开,静置10分钟,闻到有轻微酸味就可以了 准备面粉,加入酵母粉水,揉成面团,现在是夏天,30分钟就行了,醒发到两倍大,揉面,反复揉面排气,加入自己喜欢的果干切好,然后,再次醒发10来分钟,就可以上锅蒸了 标签: 新手上路 馒头来了 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/odgjxj.html