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好味萝卜糕的做法食谱

好味萝卜糕的做法和图解 好吃的好味萝卜糕家常做法

  • 好味萝卜糕

  • 失忆吃货创建菜谱是为了痴呆症发作时能快捷翻出菜谱使用。😂😂用料萝卜3000克三象粘米粉400克澄面或小麦淀粉100克腊肉1条（约200克）腊肠3条（约200克）瑶柱或虾米100克冰糖30克白胡椒粉3克盐适量好味萝卜糕的做法腊肠腊肉洗净，切成小粒备用；瑶柱洗净泡半小时后放砧板上用刀拍扁后...
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怪味萝卜的做法和图解 好吃的怪味萝卜家常做法

  • 怪味萝卜

  • 用料红皮萝卜3只盐1匙糖3大匙苹果醋若干（喜酸可多放）大蒜7-10瓣小米椒4颗鲜酱油上色用，若干怪味萝卜的做法萝卜洗干净后稍微晾干，然后切成自己喜欢的形状，当然越细越小越能快速入味找一个干净无水无油的大盆或者大碗，只要方便拌匀即可萝卜码放至容器内，然后把小米椒用剪刀剪成细...
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年味足足的腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味足足的腊味萝卜糕做法

  • 年味足足的腊味萝卜糕

  • 广州美食腊味萝卜糕，一道经典点心料理，平时过年吃吃～用料白萝卜500g粘米粉250g腊肠2根瑶柱若干虾干若干只盐糖白胡椒粉年味足足的腊味萝卜糕的做法备料瑶柱和虾干提前泡软腊肠切粒萝卜切丝后，加盐腌制出水后，挤出水分，保留挤出的水分，与粘米粉1:1混合均匀，调成糊状备用泡软后的瑶...
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寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕做法

  • 寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕

  • 小时候我常吃到的萝卜糕是甜的，那会物价还没上涨一块钱可以买四五块煎的两面金黄酥脆的萝卜糕，摊主煎好萝卜糕再浇糖油花生芝麻碎。再后来搬离家乡来到县城吃到的萝卜糕是煎至金黄浇上刚炒好的芥蓝牛肉。找不到那个甜的萝卜糕那就自己动手丰衣足食寻回小时候的味道。（萝卜根...
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香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列的做法步骤及图解,美味正宗的香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列做法

  • 香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列

  • 上几天做了芋头糕，自然不会忽略了萝卜糕。同样的做法，不一样的味道，但是都是超级好吃😊用料萝卜去皮一个约530克腊肠120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列的做法萝卜切条，腊肉切丁，香菇泡发后切丁，蒜...
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腊味萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的腊味萝卜糕做法

  • 腊味萝卜糕

  • 在广东人心中，萝卜糕是过年的味道，是家的味道。用料白萝卜850g粘米粉115g澄面13g腊肠1条腊肉1/4条虾米18g香菇3个盐1小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺耗油1大勺腊味萝卜糕的做法白萝卜刨成丝，放入锅中，翻炒，盖锅盖，中火煮软煮软后加入盐，白糖，胡椒粉，蚝油翻炒均匀，放凉备用腊肠切粒，腊肉切...
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萝卜糕。的做法和图解 好吃的萝卜糕。家常做法

  • 萝卜糕。

  • 外面的萝卜糕都没什么馅料的，所以自己做。这个萝卜糕没有像外面那种那么结实，会软一些的，因为粉的分量比较少。以下的分量大概可以做，2个八寸的方模模。用料萝卜2150粘米粉400克虾米随意香菇10朵干贝随意白胡椒粉适量冰糖少许盐10克澄面50克蚝油1汤勺瑶柱随意腊肠4条长的腊肉...
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腊味萝卜糕的做法和图解 好吃的腊味萝卜糕家常做法

  • 腊味萝卜糕

  • 用料萝卜2500克粘米粉750克澄粉250克腊肉100克腊肠100克虾米100克盐40克糖75克胡椒粉75克生油100克水2500克腊味萝卜糕的做法白萝卜去皮切丝，腊肠和腊肉切粒，虾米洗净爆香；粘米粉和澄粉用1250克水开浆，放入味料搅匀；用1250克水煮萝卜至熟，倒三分之一粉浆搅拌，放入生油成生熟浆；放...
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回味萝卜糕的做法和图解 好吃的回味萝卜糕家常做法

  • 回味萝卜糕

  • 用料萝卜1根粘米粉克虾仁克干香菇朵香肠4根白胡椒粉勺糖克盐克生抽鸡精红葱头洋葱回味萝卜糕的做法图中备料切丁备用起锅烧油，下葱头末、洋葱丁炒香，再依次下香菇丁、虾仁碎、香肠炒香，加入盐、鸡精、生抽、糖，炒熟盛出备用香菇水加适量粘米粉、玉米淀粉拌匀备用萝卜丝事先用...
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香煎腊味萝卜糕（菜头糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎腊味萝卜糕（菜头糕）做法

  • 香煎腊味萝卜糕（菜头糕）

  • 萝卜糕是广东人农历新年必吃的一道美食，我虽然不是广东人，但每次喝早茶也必定会点上一盘香煎萝卜糕。如果嫌外面卖的萝卜糕只吃得到粉浆吃不到料，那么就自己动手做吧。用料萝卜（去皮后）723克粘米粉150克虾米15克干贝（瑶柱）10克干香菇15克广式腊肠1根料酒1小匙盐6-7克糖10克白胡...
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味增萝卜的做法和图解 好吃的味增萝卜家常做法

  • 味增萝卜

  • 用料昆布一段(约15公分）长白萝卜一个欣和味增酱2包鲣鱼花10克味醂1大勺味增萝卜的做法将昆布冲洗一下，放入锅中加清水浸泡30分钟浸泡后的昆布连浸泡的水一起小火煮20分钟，再加入鲣鱼花煮半分钟关火闷一会儿滤去昆布、鲣鱼花取汤汁备用萝卜去皮切成约2厘米厚的墩状放入锅中，倒...
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和味广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的和味广式腊味萝卜糕做法

  • 和味广式腊味萝卜糕

  • 满口的香菜香，满口的腊味香，满口的虾米香。用料萝卜2斤粘米粉克干贝10粒虾米15克香菇10朵腊肉1条水150g盐糖花生15g芫茜6根鸡粉和味广式腊味萝卜糕的做法尽量买调味后的花生，不要买原味的花生。腊肉不够可以用烧肉顶替，肥瘦比例1:3香菇水留用。粘米粉200g萝卜刨丝，用盐炒干出...
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美味萝卜的做法和图解 好吃的美味萝卜家常做法

  • 美味萝卜

  • 用料白萝卜少半根鸡汁少许美味萝卜的做法选一根摇曳多姿的白萝卜。我用的是这种太太乐鸡汁，超市都可以买到。一定不要放太多，会很咸。切薄片，倒入鸡汁。冷水上锅，水开20分钟，出锅撒上葱花即可。...
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川味萝卜糕的做法和图解 好吃的川味萝卜糕家常做法

  • 川味萝卜糕

  • 一直喜欢看TVB的电视剧，经常看到有吃萝卜糕的，不过家人不喜欢吃甜的，就试着做了一款川式的用料萝卜粘米粉糯米粉自制川味香肠松茸虾皮蚝油白糖盐川味萝卜糕的做法萝卜洗净，去皮，刨成细丝，用清水煮至透熟松茸先泡好洗净切粒；香肠切成细粒；虾皮洗净；一起用油炒香盛出余油炒香萝卜丝，...
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类似萝卜糕的萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的类似萝卜糕的萝卜糕做法

  • 类似萝卜糕的萝卜糕

  • 用料白萝卜750G腊肠4小根小虾米50G香菇6朵糖30G盐10G胡椒粉适量粘米粉：120G澄粉30G玉米淀粉20G水200ml面包模具9*4inch类似萝卜糕的萝卜糕的做法香菇温水泡发开；小虾米用盐水泡出杂质；、白萝卜去皮，切成丝，不用切成太细的丝，要不然吃的时候没有口感：腊肠切成细丝或者小丁；泡发好...
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广味萝卜糕的做法和图解 好吃的广味萝卜糕家常做法

  • 广味萝卜糕

  • 过年了，奶奶亲手做萝卜糕。分享给大家。用料萝卜4根7斤广味腊肠2条广味腊肉1条虾米1把干贝1把粘米粉1斤糖3克盐少许家乐鸡汤粒1粒广味萝卜糕的做法我用了7斤萝卜一斤沾米粉，腊肠和腊肉都是在街市买的。虾米和小元贝仔按个人口味多少。先把腊肉和腊肠切碎放到锅里爆出油，再把...
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花样吃萝卜--超美味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的花样吃萝卜--超美味萝卜糕做法

  • 花样吃萝卜--超美味萝卜糕

  • 冬天的萝卜实在太好吃，润且厚实，不太会空心或是糠了。加上它十项全能，炖肉煲汤，腌渍素炒，做饼做糕，吃一个星期都不带重样的。前几天看到一个美食影片，里面出现了台式萝卜糕。港真，萝卜糕我只吃过港式的，台式的有什么区别？搜了一下才知道，最主要的区别有两个，第一是配料——港式的有大...
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广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）做法

  • 广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）

  • 今天真是多产的一天啊~-太懒惰不想修图系列2-作为一个到处漂泊的广州人我决定潜心厨艺把家的味道随身携带——————我发现不同牌子的粘米粉和面粉一样吸水量是不同的，这个方子的比例适合三象牌粘米粉，如果用新良的粘米粉，水量需要减少一点，其他牌子的还没摸索过。用料粉浆...
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味噌萝卜的做法和图解 好吃的味噌萝卜家常做法

  • 味噌萝卜

  • 用料萝卜500g葱花20g味增酱30g味噌萝卜的做法白水煮萝卜，可以加些昆布（海带）熬更香加入味增酱撒葱花...
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美味萝卜糕的做法和图解 好吃的美味萝卜糕家常做法

  • 美味萝卜糕

  • 冰箱里沉睡了多日的萝卜变身精致美味的小点心。制作过程忘记拍照了……用料小腿粗萝卜一根（约2.5斤）广式腊肠3根小银鱼干1/4碗粘米粉280克清水适量砂糖适量姜末少许香葱少许自制香菇酱两勺蚝油适量美味萝卜糕的做法白萝卜去皮刨丝，放在盆内，腊肠纵切成四段再切成小粒，小银鱼干...
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臘味蘿蔔糕［腊味萝卜糕］的做法步骤及图解,美味正宗的臘味蘿蔔糕［腊味萝卜糕］做法

  • 臘味蘿蔔糕［腊味萝卜糕］

  • 上次蒸糕@小丫_ylbd問我蘿蔔糕的份量，今天做就順便紀錄一下給她參考，只是我的家常做法，不一定正宗，但是我已經做了N年給親朋好友了，還沒有收到不良反應。用料白蘿蔔半個［白萝卜半个］削皮後約568克水磨沾米粉［水磨粘米粉］154克廣式臘腸［广式腊肠］1條［1条］廣式臘肉［广式腊肉］1小塊［1小块］蝦...
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腊味芋头糕&腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的腊味芋头糕&腊味萝卜糕做法

  • 腊味芋头糕&腊味萝卜糕

  • 喝早茶的必点的两款点心就是芋头糕，萝卜糕晚上做好早餐就可以吃了用料芋头500克左右萝卜丝500克左右瑶柱，腊肠，腊肉，干香菇虾米，腊肠，腊肉糖，胡椒粉，盐糖，胡椒粉，盐蒜苗或者葱白，可忽略沾米粉500水1000水(沾米粉)600沾米粉500水(煮萝卜丝)150腊味芋头糕&腊味萝卜糕的做法腊味虾...
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广东年味之 腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东年味之 腊味萝卜糕做法

  • 广东年味之 腊味萝卜糕

  • 好友k是香港人，每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤...
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萝卜糕的做法和图解 好吃的萝卜糕家常做法

  • 萝卜糕

  • 家人都喜欢吃萝卜糕，所以尝试了，结果自己做出来这么好吃，重点是干净又卫生用料萝卜3根腊肠1条+腊肉1条虾米30克糖2克胡椒粉3克生粉3包葱1根蒜苗1根盐3～4克萝卜糕的做法所有材料准备好（忘记拍图，我这次是用碎肉机绞碎，所以比较细）；清洗干净锅，下油爆香葱段与蒜苗，然后放腊味爆炒；接着...
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惹味萝卜糕的做法和图解 好吃的惹味萝卜糕家常做法

  • 惹味萝卜糕

  • 所有广味点心里，萝卜糕算不上是我的最爱，但我总觉得，它是最能显示茶楼用心和水准的一道，在国内提不起勇气做，没别的，实在太麻烦了，现在人在国外，又关了禁闭，每天的娱乐就唯有泡在厨房乱整，萝卜糕不好做，这个方子是我看了u管n多菜谱总结来的哈哈。用料白萝卜1根约650克虾干或扇贝适量...
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