超好吃的 焗馒头
- 馒头
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吃过焗饭,可是你吃过焗馒头嘛~一个人的时候,随便焗一焗,结果真的超好吃哇,根本停不下来哇,而且真的超级简单哇~还可以根据自己的喜好添加各种食材~我做的一个人的量,刚刚好~
用料
馒头 | 四分之一个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
芹菜 | 1小根 |
黑胡椒 | 少许 |
芝士(马苏拉里芝士碎) | 1-2片(适量)喜欢可以多放 |
盐 | 3g |
油 | 3-4滴 |
超好吃的 焗馒头的做法
将馒头、各种菜都切成小丁
把蔬菜放在水里简单焯一下,适当放几滴油和少许盐
将馒头铺在碗底,把焯好的菜盖在馒头上,洒上马苏拉里芝士碎,没有用芝士片也一样的,然后洒少许黑胡椒,盐少放、因为菜已经有味道了,放入烤箱水浴法,170度,15-20分钟就好~
小贴士
1,我做的时候有之前剩下的蛋挞液,也倒进去了,奶香十足,也特别好吃
2,菜用水焯的时候放油是为了颜色鲜亮,而且胡萝卜要和油作用才更有营养,也可以不放
3,烤箱温度和时间需要视自己家情况而定,随时观察吧
4,做好了可以随便放些东西点缀,比如我用的葱花,还可以用芝麻,熟花生碎之类的,更香啦
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