松软南瓜馒头(面包机和面) 馒头 关注:3W次 用料 南瓜 250g 面粉 450g 酵母 3g 糖 40g 松软南瓜馒头(面包机和面)的做法 1、南瓜蒸熟,去汤,放入糖拌均,压成南瓜泥2、将甜南瓜泥放入面包机,再将面粉放入面包机,然后面粉中间挖个洞放入酵母,面粉一角放小半勺盐,面包机选择和面功能(和的过程注意下面的软硬度,软了加面粉,硬了加水,一点点加),结束和面后让面团在面包机内自然发酵至2倍大3、发酵完成,将面团拿出,手揉排气,直到面团切开无大气孔4、排好气的面团,切适量擀成厚度约0.5cm的面片,卷起来,然后切成大小均匀的面团,盖上保鲜膜,醒至2倍大,最后上锅盖,上气15到20分钟左右关火,锅内焖5分钟,就好了 松软的南瓜馒头 标签: 馒头 南瓜 面包机 松软 和面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/5zo0r2.html