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巧克力乡村面包的做法食谱

简单易学的巧克力乡村面包美食做法

  • 巧克力乡村面包

  • 用料山茶花粉128克黄油12克鲜酵母5克可可粉8克盐2.5克糖24克奶粉8克水94克果干30克红酒7.5克巧克力乡村面包的做法果干加红酒浸泡过夜。除黄油果干外，揉匀，再下黄油揉匀，最后下果干揉匀。28度一发，36度二发。200度24分钟。...
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《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包做法

  • 《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

  • 好久没转菜谱了，因为过年回了管嫂老家，自制酵母没有喂，时间久了，所以又重新做自制酵种，主要⋯⋯其实⋯⋯还是辰哥懒⋯⋯￣﹃￣其实这个乡村面包辰哥并不是很满意。我的20cm的发酵篮是个歪的，对！我知道它是个歪的！但是我不死心，每次看到它都想给它最后一次机会，每次它都妥妥让我失望。烤出...
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巧克力面包‖巧克力控必入的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包‖巧克力控必入做法

  • 巧克力面包‖巧克力控必入

  • 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉（或中筋面粉）250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉（法芙娜可可粉）15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力（80%黑巧）50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠，巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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鲁邦种石磨有机T65乡村黑巧克力欧包（练习记录）的做法步骤及图解,美味正宗的鲁邦种石磨有机T65乡村黑巧克力欧包（练习记录）做法

  • 鲁邦种石磨有机T65乡村黑巧克力欧包（练习记录）

  • 最近新败了一包伯爵有机石墨T65的面粉，就迫不及待嚯嚯起来了。之前用过传统T65和野性T65，所以很有信心地买了有机石磨T65来试粉，可是撸了三次都失败了，这个粉她超级软。大家都知道法粉很软吸水很慢，水解的时候一定不能把水加完，65-70%的水量比较合理，如果要高水量可以在后加水的...
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Polish种巧克力乡村软欧（附直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的Polish种巧克力乡村软欧（附直接法）做法

  • Polish种巧克力乡村软欧（附直接法）

  • 今天给大家介绍一款非常好吃的巧克力乡村软欧，操作简单，非常适合新手操作，身边的朋友们吃过后都说好吃，喜欢巧克力的朋友们千万不要错过~~这个配方是来自金大旺的天然酵种巧克力乡村，天然酵种制作麻烦，所以我将天然酵种部分用polish种替代，polish种就是波兰种，制作方法很简单，比直...
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烘焙地球村——巧克力软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——巧克力软欧包做法

  • 烘焙地球村——巧克力软欧包

  • 这款巧克力软欧包质感非常强，表皮有韧劲，内心又十分柔软。松软的面包体散发淡淡的巧克力香，加上香浓巧克力豆来助阵，嚼起来超带感。用料高筋粉500g可可粉25g盐7g酵母5g白砂糖30g牛奶200g水210g黄油20g巧克力豆150g老面100g烘焙地球村——巧克力软欧包的做法将冰水、牛奶，盐，酵...
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无花果乡村面包 无糖无油法式乡村的做法步骤及图解,美味正宗的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村做法

  • 无花果乡村面包 无糖无油法式乡村

  • 乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面包体外层脆硬，中间的组织柔软、带有强韧的弹性。今天，制作的乡村属于是改良款的了，加入了...
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巧克力乡村面包（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乡村面包（无黄油）做法

  • 巧克力乡村面包（无黄油）

  • 早餐泡一杯咖啡，品尝一块自己亲手制作的法式面包，外酥脆内松软，富有嚼劲，美丽的一天就这么开始啦～不加黄油，麦香味更浓，减肥的我也可以毫无压力地享受用料A高筋面粉200g黑麦粉50g细砂糖7g盐4g干酵母3g水170gB蜂蜜8gC橘皮丁13gD水滴型巧克力38g巧克力乡村面包（无黄油）的做法将材料A...
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巧克力面包的做法和图解 好吃的巧克力面包家常做法

  • 巧克力面包

  • 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料：巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外，其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序，醒发好。整形包入馅料，第二次醒发。180℃预热，烤，15分钟。烤好后，在烤箱自然变凉回软...
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香蕉核桃巧克力乡村软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉核桃巧克力乡村软欧包做法

  • 香蕉核桃巧克力乡村软欧包

  • 用料高筋粉400全麦面包粉70克全麦粉30克奶粉15克酵母4.8克盐7.2克水200克香蕉2根（200克）蜂蜜20克馅料核桃100克巧克力50克（1块德芙）葡萄干50克香蕉核桃巧克力乡村软欧包的做法香蕉压成泥，除酵母外干湿料混合放厨师机（乔立冰桶），1档搅拌成团，静置半小时（我去吃饭了其实😂），倒入酵母，1档...
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乡村面包的做法和图解 好吃的乡村面包家常做法

  • 乡村面包

  • 以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉（预留5−10克）、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中，搅匀。倒入温水、玉米油、蜂蜜、盐，拌匀，并揉城不粘手的面团。取出面团，放在操作台上，继续揉至可以...
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巧克力提子乡村软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力提子乡村软欧包做法

  • 巧克力提子乡村软欧包

  • 我觉得旺总是个很逗比的老师，面包的学习也比之蛋糕有太多实实在在的期望和成就感，我一下就从一个做蛋糕的转投做面包的队伍里去了。虽然现在已经很自觉的不打扰旺总，但心里其实天天都会感谢她，因我几乎天天都要用到她教我的方法对付胖胖的面团用料高粉512g天然酵母160g酵母5g...
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乡村白面包的做法和图解 好吃的乡村白面包家常做法

  • 乡村白面包

  • 这次制作的乡村面包不用石板，也不用蒸汽，教你使用铸铁锅在家里怎样制作出一款正宗的欧包。而且这款面包只用了水、盐、面粉、酵母4种原材料，使用直接法制作，在家里可操作性比较强，欢迎大家跟着老师一起来制作哦~福利：鹰牌面粉_shopv2&do=mobile&r=il&id=1805小酥为...
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乡村欧包的详细做法大全,简单又营养的乡村欧包做法

  • 乡村欧包

  • 第一次做，也没写菜谙，自己做个纪录...
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巧克力旋风面包（巧克力可颂）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力旋风面包（巧克力可颂）做法

  • 巧克力旋风面包（巧克力可颂）

  • 京城更受欢迎的*多美，有一款巧克力旋风面包，其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃，但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油（加入主面团）25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母（干酵母3g）10g水115g黄油（裹入）85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包（巧克力可颂）的做法...
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巧克力甘纳许（巧克力面包）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力甘纳许（巧克力面包）做法

  • 巧克力甘纳许（巧克力面包）

  • 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水（奶）120克蜜糖10克鹽（克）4茶匙黃油45克巧克力甘纳许（巧克力面包）的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）做法

  • 法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）

  • 前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合适的模具就大概整了个型放进去，结果虽然比较丑但是味道相当棒^_^外脆内软，而且无糖无油...
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乡村包的做法和图解 好吃的乡村包家常做法

  • 乡村包

  • 用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉，把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最后发酵烤箱预热230度，下层放烤盘，里面放上石头，中层放烤...
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「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包做法

  • 【两种巧克力面包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包

  • 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包，巧克力爱好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香浓的巧克力味，中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃，家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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乡村小面包的做法和图解 好吃的乡村小面包家常做法

  • 乡村小面包

  • 第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!用料高筋面粉190g全麦面粉、黑麦面粉25g燕麦片8g酵母2.5g盐3g水180g黄油10g乡村小面包的做法主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。揉面至面团光滑，加入10g黄油继续揉至拓展即可。将果碎揉入面中将面团揉好发酵...
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巧克力面包的详细做法大全,简单又营养的巧克力面包做法

  • 巧克力面包

  • 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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巧克力面包脆的详细做法大全,简单又营养的巧克力面包脆做法

  • 巧克力面包脆

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上，在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层，180度烤大约15分钟，把面包片烤到酥脆，然后取出...
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巧克力控的最爱-巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控的最爱-巧克力面包做法

  • 巧克力控的最爱-巧克力面包

  • 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力，这款面包有着浓郁的巧克力香气，吃起来还有巧克力的颗粒感，早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里，烤着面包闻着满屋子巧克力香，简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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无蛋奶乡村果香巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋奶乡村果香巧克力欧包做法

  • 无蛋奶乡村果香巧克力欧包

  • 这款面包采用了Vee老师的方子，稍微做了调整，这款面包无蛋无奶无油低糖，是一款名副其实的健康面包，面包外脆内软，口感丰富，值得推荐。这款面包用到了液种，很好的提升面包的风味，丰富面包的口感，延缓面包老化。方子中的干果可以换成自己喜欢的。核桃需提前烤香。这个方子是三个面包...
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免揉乡村面包的详细做法大全,简单又营养的免揉乡村面包做法

  • 免揉乡村面包

  • 方子来自自由姐，想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包，用T65混合T150麦香浓郁，刚出炉的欧包会唱歌，咚咚声超级治愈！有了它，夏天既无长肉负担，也没高温揉面烦恼，必做款！用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低糖酵母0.825毫升（1/4量勺的2/3）全麦粉50克蜂蜜10克免揉...
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