黑芝麻核桃刀切馒头
- 馒头
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吃全面点儿。别人送的玉米面太多,做馒头时候就随意加了点
用料
面粉 | |
熟黑芝麻粉 | |
核桃仁 | |
酵母 | |
白糖 | |
玉米面 |
黑芝麻核桃刀切馒头的做法
面,熟芝麻粉,玉米面放盆里。放入适量小块的核桃仁
加白糖,酵母。用温乎水和面。
发酵
发酵好,多揣点儿面里面,多揉揉。然后擀成厚面片,卷起来,刀切段。
二发后,蒸二十分钟,闷五分钟开锅。
小贴士
比例自己掌握,随意。就是面粉为主就对了。
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