自然发酵馒头 馒头 关注:2.46W次 用太阳光来发酵馒头,成品也很棒。 用料 面粉 克 酵母 克 糖 克 牛奶 黄油 奶粉 鸡蛋 盐 自然发酵馒头的做法 揉面部分省略了,做好造型的馒头很简单的放在太阳底下不用去管它,你可以去做别的家务活,待它自然的发酵起来(约1个多小时左右看天气气温而定),你就可以去蒸煮了。 将发起来的馒头开始蒸煮,蒸煮约10分钟左右关火,保温5分钟即可。 这款花卷馒头用的是做面包的所有配方,所以吃口特别松软有奶香味。 很饱满有弹性的刀切馒头也搞定了。 标签: 好吃 自然发酵馒头 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/4z1ryl.html