- chalupa是墨西哥南部的一道传统美食,翻译成匹萨其实有点勉强。它是在一张薄脆饼上铺上多种食材,并浇上酱汁食用。这道富有浓郁的墨西哥风情的美食,也完全可以彻底改造成一款正宗的匹萨——你只要把薄脆饼底换成一个馕就行。总计时间:30分钟四人份用料橄榄油2大勺(28ml)墨西哥玉...
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- 这个饼跟披萨的材料差不多,但制作比披萨更快捷,用不了一会儿就可以吃上了!用了麦子厨房的小红锅制作的,简单方便,操作简单。当然啊也可以用一般平底锅制作~用料墨西哥饼皮2张自己想吃的肉类,蔬菜不必太多,正好平铺满就行马苏里拉芝士适量--不然太炸了。墨西哥薄饼披萨的做法先放...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 这个菜谱是之前有厨友问,就从记事本里挪过来了❤️墨西哥卷饼burrito,墨西哥馅饼quesadilla,enchiladas,softtaco等等都是用的这个饼。最最正宗是用玉米面粉(masaharina)做的,但现在用小麦面粉做的非常普遍,有的会混合一半一半去做,我觉得还是小麦面粉做的的好吃🙈然后他们做的...
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- 用料鸡蛋1个奶油奶酪56克亚麻籽粉/蛋白粉2克椰子粉9克盐1克任意芝士45克【keto】quesadilla墨西哥薄饼的做法鸡蛋和奶油奶酪一起打散,混合均匀把所有粉和鸡蛋奶酪糊混合在一起静置5分钟,直至变成较浓稠的面糊(和pancake面糊差不多浓稠度)取八寸圆形烤盘,铺油纸,将面糊倒入,抹平2...
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- 又一次解锁麦西恩卷饼新吃法用料麦西恩卷饼1片各种你喜欢的蔬菜若干麦西恩卷饼墨西哥薄饼的做法你喜欢的各种蔬菜切粒下锅,加盐、黑胡椒翻炒用麦西恩卷饼包起来,在锅里煎出锅切开,摆盘一口一口慢慢吃,特别满足搭配你自己喜欢的蔬菜饮料即可...
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- 今早随便的脑洞没想到这么好吃🤩神奇的组合方式西葫芦蛋饼软软的和下面煎得脆脆的煎饼完美融合依旧是自己的随手记录向~用料墨西哥卷饼or任意卷饼皮一张西葫芦一小根鸡蛋一大个西葫芦鸡蛋摊墨西哥薄饼的做法西葫芦切丝平底不粘锅不放油先扔进去炒软让它体积缩小一点点这样...
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- 用料饺子皮油,盐,酱油,醋蛋黄酱,番茄酱,虾甜椒,梨墨西哥薄饼(饺子皮)的做法饺子皮煎一下趁热放在擀面杖上虾煎熟虾切小块,加入葱花蛋黄酱番茄酱搅拌均匀甜椒和梨切丝加少许黑芝麻酱油,醋搅拌均匀将馅料放入薄饼中即可...
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- 用料麦西恩薄饼一张芝士150克番茄酱蘑菇香肠快手披萨……墨西哥薄饼做披萨的做法一张饼自己按照自己喜好食材随意放料,咸的我先抹了番茄酱然后放蘑菇香肠最后放芝士。甜的我直接放香蕉在饼上然后放芝士。还可以放玉米粒芝士碎。菠萝芝士碎,蜜红豆芝士碎。烤箱温度180度烤八...
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- 最近喜欢上墨西哥饼,加热后软软的搭配各种蔬菜啥的很好吃,但是这样烤出来脆脆的也是极好吃的,我觉得烤出来饼更香了,没有用完的边角料切宽条,直接放配料调味料煮个面片汤,晚餐就解决了,也特别赞,一饼两吃哦!用料墨西哥饼皮5张鸡胸肉1块西芹1小根胡萝卜1小根紫甘蓝1片洋葱小半个黑...
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- 做三明治剩下的吐司边,扔了太可惜,就拿烤箱烤了烤,没想到味道出奇的好,可以当零食吃用料吐司边适量蜂蜜可选墨西哥脆条的做法吐司边切成你想要的长度,然后摆在烤盘里,刷上蜂蜜,放入烤箱,180度,12~20分钟(按你想要的脆度调节时间)...
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- 薄饼+微波炉=美味!用料薄饼若干简易全麦墨西哥薄脆片的做法取薄饼若干切成小片(4-8片/饼),在盘上摊开微波加热,每面1分钟享用!小贴士1.我用的是自己摊的全麦薄饼(全麦更健康~),其实各种薄饼都可以2.如果不配沾酱单独吃,微波前可以洒些盐和其他佐料(胡椒粉、辣椒粉之类的)...
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- 墨西哥菜常见的Salsa酱,制作Taco和salad时必备用品。这份菜谱的做法是准备好所有材料以后直接徒手拌匀即可。用料西红柿500克切丁香菜20克切碎洋葱80克切丁墨西哥辣椒20克切碎大蒜20克切碎盐5克糖6克黑胡椒少许土耳其粉少许自制墨西哥萨尔萨酱Salsa酱的做法首先需要准备一...
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- 本来在超市买了tortilla想模拟卷饼。想起来之前做过的饺子皮披萨,就试了一下tortillapizza。薄底,很好吃,一个人就能吃点一个用料时间制作10分钟,烤25分钟烤箱墨西哥薄饼tortilla1张番茄酱/披萨酱随意马苏里拉芝士随意洋葱半个火腿肠1根虾仁随意玉米粒随意豌豆粒随意墨西哥薄...
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- 冰箱有一大包Taco饼,尝试用它做披萨,结果不出意外的好吃,Taco饼好脆好脆啊,比之前用手抓饼做披萨还要香脆,墙裂推荐各位小伙伴做做看哦!用料Taco饼一张芝士适量去骨鸡腿2个青椒半个洋葱小半个荷兰芹适量番茄酱用墨西哥玉米饼做鸡肉披萨|薄脆可口的做法烤盘铺好油纸,放一张Taco饼...
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- 7月份小区内一位墨西哥妇女在cookingclass上教大家做墨西哥薄饼。今天自己做了一次,味道不错。墨西哥薄饼是一道餐前小吃,通常以蔬菜为馅料,因此又称为墨西哥蔬菜饼。它融合了鳄梨酱(Guacamole)和碎番茄粒(PicodeGallo),吃起来清爽可口。热乎乎的饼皮和奶酪与清爽的鳄梨酱番茄粒...
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- 这个配方是模仿肯德基鸡肉卷、嫩牛五方制作的。成品偏软,比较油润,方便卷饼,不易开裂。可做6张。用料中筋面粉240g泡打粉2mL盐2mL植物油50g温水(50℃左右)130g墨西哥薄饼(Tortilla)仿KFC墨西哥鸡肉卷、嫩牛五方的做法把中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀。加入植物油、温水,和成一个...
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- 墨西哥粽,又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团,其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后,包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食,也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨(CornMasa)11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉(bakingpowder)1茶匙盐1...
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- 用料皮马苏里拉芝士碎2杯杏仁粉¾杯牛至,辣椒粉,红辣椒片,胡椒各½茶匙topping番茄酱1汤匙培根片⅓杯墨西哥辣椒(切碎)⅓杯奶油奶酪11茶匙大蒜粉½茶匙葱切碎3汤匙简单快手墨西哥辣椒薄饼披萨低碳生酮的做法碗里加入马苏里拉,牛至,辣椒粉,红辣椒片和胡椒粉。微波炉打热一分...
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- 饼皮配方综合了几个厨友的方子,超级薄脆,咬一口能听见“咔滋”的声音。配料是仿北京秘库披萨的墨西哥牛肉披萨,拉丝超强。用料饼皮高粉150g低粉(中粉120+淀粉30)150g水160ml油15g盐3g糖6g酵母1g配料披萨酱奶酪丝牛肉青椒洋葱番茄黑橄榄墨西哥辣椒罐头玉米片墨西哥牛肉披萨(附超...
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- 开胃菜系用料芒果1个香菜根金枪鱼罐头酸黄瓜洋葱柠檬酸奶油黑白胡椒粉橄榄油蛋黄酱墨西哥饼金枪鱼芒果配墨西哥薄脆的做法金枪鱼罐头捏碎洋葱酸黄瓜切碎加入白胡椒粉盐蛋黄酱搅拌均匀芒果切小粒香菜只切根加入黑胡椒粒盐橄榄油柠檬汁调味用模具把金枪鱼均匀磨平一层落一...
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- 幾年前去美國德州做交換生,那裡由於地緣關係住了不少墨裔和開了不少正宗的墨西哥餐廳。其中Quesadillas和flyingsaucer尤其難以忘懷,香脆的玉米餅皮、夾在中間香辣濃郁的肉和芝士。離開那之後,常常想念這味道,回憶那段日子。香港的墨西哥餐廳不多,好吃的也只有一間而且貴。德...
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- 薄底匹萨我自己从来没烤过,绝不仅是把饼底擀薄那么简单。薄底匹萨讲究馅料丰富,饼底酥脆,层次鲜明。莉莉烤的匹萨从形式到内容都做到了,真没在意大利白呆那么多年,让我饱了口福,又学了一手。用料面粉200克马苏里拉奶酪橄榄油2勺盐泡打粉小半勺西红柿5个蒜2-3瓣糖黑胡椒碎罗勒薄...
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- 截图来自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E04】目前我在香港,视频源从youtube看来的。内地的小伙伴们先抱歉咯,看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写。推荐搭配墨西哥辣味汤,做法戳:用料西红柿3个墨西哥辣椒jalapenos2-3个...
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- 记得第一次尝到墨西哥风味的薄脆饼是带儿子去👀NBA球赛,在AirCanada旁墨西哥风味餐馆。薄脆的外皮夹之鲜香的肉菜馅还有拉丝的马苏里拉奶酪,顿觉美味.用料肉末300克薄饼5片蒜末少许番茄切丁一粒洋葱切丁半粒香菜末少许柠檬汁1小勺马苏里拉奶酪丝30克玉米油少量墨西哥薄脆饼...
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