亲子手工饺子皮葱油饼
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包饺子剩下十几张皮,多不多少不少不好处理。正好家里葱太多消耗慢,简单一组合,就成了这香脆可口的饺子皮版葱油饼。这次是娃自己做的,一定要记下来。
用料
饺子皮 | |
葱花 | |
花椒粉 | |
芝麻油 | |
盐 | |
用量太少没办法给数字,请看图示 |
亲子手工饺子皮葱油饼的做法
葱花里加入一点点盐、花椒粉和芝麻油,调和均匀。
饺子皮三张一组,如图排开,放葱花馅(忘记拍照),卷成长条,盘起来,擀面杖擀薄,饼胚就好了。
不粘锅刷一点点油,饼胚下锅,一面稍微煎干马上翻面,多翻几次,两面煎到金黄,有一点点微糊的锅巴最好。
随便包了一个香肠馅的,也是处理余菜,居然香到没朋友!明天三八妇女节,当成鲜花🌹献给辛苦下厨房的煮妇们!好好爱自己!
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