烹调屋饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）
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用料
| 饺子皮 | 6张 |
| 云吞皮 | 18张 |
| 葱花 | 约20克 |
| 油 | 约23克 |
| 盐 | 约1.3克 |
正常盐是洒在皮上，为了省事，葱和盐混合~~
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第2张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第2张")
拿起一张饺子皮，在油碟子上粘油，也可以用刷子刷的~
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第3张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第3张")
粘油的饺子皮上，铺一点葱花，再叠第二张油皮
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第4张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第4张")
叠个6层的饺子皮，边缘用手指按一按
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第5张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第5张")
然后擀成薄片
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第6张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第6张")
云吞皮是两张重叠一起，三份连成一片
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第7张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第7张")
然后卷成长条状
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第8张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第8张")
再滚成一个圈
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第9张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第9张")
用手掌按扁，不用太薄
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第10张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第10张")
大火热锅，关火，刷上一点油
下葱油饼，用最小的火（我用的是保温），烙3~4分钟
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第11张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第11张")
翻面，加大一格火力，烙2~3分钟（过程中翻一下面
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第12张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第12张")
最后，再加大一格火力，烙得两面颜色微微金黄（这过程大概1分钟），出炉~~~
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第13张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第13张")
是一片逃跑的云吞葱油饼~~
![饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第14张]( "饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法步骤图 第14张")
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