白菜鸡蛋虾仁素水饺
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用料
白菜 | 片 |
鸡蛋 | 个 |
虾仁 | 克 |
胡萝卜 | |
葱 | |
花生油 | |
蚝油 | |
姜粉 |
白菜鸡蛋虾仁素水饺的做法
白菜洗净剁碎,放盐腌2个小时!
虾仁放蚝油、姜粉腌制去腥!
鸡蛋放油锅炒碎!
白菜攥水、胡萝卜和葱切碎!
放入炒碎的鸡蛋和花生油,搅拌均匀!
加上蚝油继续搅拌均匀!(刚才白菜放盐腌过就不放盐了)
水饺馅调和完!
一个饺子皮放上适量饺子馅,再放上虾仁!
香喷喷的水饺出锅喽!
一口一块虾仁,咸鲜可口!
小贴士
1.根据虾仁的大小,大的切段一个饺子放一段,小的一个饺子放一个!
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