三角水饺
- 饺子
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用料
猪肉(不喜欢油腻的肥肉少放) | |
胡萝卜 | |
莲藕 | |
大葱 | |
饺子皮 | |
盐 |
三角水饺的做法
猪肉剁碎
胡萝卜、莲藕切丁,葱切段
把胡萝卜、莲藕、葱加入猪肉继续剁碎
肉馅看情况加盐
包饺子的时候先捏一个角,放入肉馅(包三角形的饺子把饺子皮平放在桌子上会好包的多)
把圆形的饺子皮捏出三个角,捏紧就行了。
没事还可以摆造型~然后就可以下过煮了
小贴士
煮饺子的时候待水滚之后下饺子,滚了一次之后加次冷水,如此三次。
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