备忘菜单_萝卜饺子馅
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备忘_萝卜饺子馅
用料
青萝卜 | |
猪肉 | |
葱、姜 | |
盐、饺子料、酱油 |
备忘菜单_萝卜饺子馅的做法
猪肉剁碎,最好肥瘦相间
青萝卜榨(开水煮熟)后晾凉,浸凉水过夜,挤干水,剁碎
葱姜剁碎
锅放适量油(五花肉练出一部分油更好),油热放部分葱姜炒出香味,加盐、饺子料、酱油
把肉、菜、葱姜、葱油调料放一起拌匀,包的时候放香油
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