花一样的饺子(西葫芦鸡蛋馅)
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秀色可餐的美食让人心情美丽胃口也棒棒哒!这可是哄不爱吃饭的宝贝们的最佳食物啦!
用料
面粉 | 800g |
火龙果 | 半个 |
西葫芦 | 3个 |
鸡蛋 | 6个 |
食盐 | 少许 |
麻油 | 少许 |
花一样的饺子(西葫芦鸡蛋馅)的做法
西葫芦搓丝用盐腌一刻钟出水后把水沥干,鸡蛋打匀翻炒至8成熟混合一起,加入盐、麻油调味,西葫芦蛋馅就做好了。
火龙果榨汁过滤掉籽备用。
300g面粉用火龙果汁揉成面团。
500g面粉揉成白面团。
用红色面片包裹住白色的面长条。
切成一个一个剂子。
擀成饺子皮,白色在中间。
包成饺子就好了!煮饺子煮开后加入三次冷水煮开就熟了哦!
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