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猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉西葫芦鸡蛋饺子做法
猪肉西葫芦鸡蛋饺子
用料
猪肉肉糜 | 2斤 |
西葫芦 | 1000克 |
鸡蛋 | 4只+3只 |
饺子粉 | 若干 |
葱姜 | 若干 |
料酒 | |
盐 | |
猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法
西葫芦切丝,加盐后揉捏去除多余水分
小火,炒蛋,绞碎
西葫芦切丁,拌入鸡蛋
拌入打好的肉糜、葱姜、料酒、盐、味精
擀饺子皮(具体方法不赘述)
包饺子
放于筛中
美味饺子出锅
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