生煎菜肉馄饨配紫菜蛋皮汤 馄饨 关注:1.82W次 用料 夹心肉 适量 小青菜 适量 馄饨皮 适量 紫菜 少量 葱花 少量 生煎菜肉馄饨配紫菜蛋皮汤的做法 小青菜沸水中烫一下挤干水分和肉一起剁成肉馅放盐调味 包好馄饨 不粘锅中放适量油大火加热放入馄饨煎至底部金黄。 加水漫过馄馄加盖大火烧开,等水将烧干时开盖再煎一个就可以出锅了。 焦香四溢的菜肉馄饨装盆。 在煎馄饨的同时,另取炒锅烧热放入油洗一下锅把油倒出,放入打散的鸡蛋液晃动炒锅使蛋液成薄蛋皮。 蛋皮切成丝放入汤碗中加入紫菜葱花小虾米适量盐。 冲入烧开的鸡汤配上刚煎出的焦香菜肉馄饨,馄饨可以蘸上生抽或醋更加美味。 标签: 馄饨 蛋皮 紫菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/hundun/r6wkm7.html