烹调屋鸡腿香菇闷饭
- 饭
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里面有自己不喜欢的食材可以不加
用料
| 大鸡腿 | 2只 |
| 香菇 | 5-10朵 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 玉米 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 腊肠 | 3根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺（可不加） |
| 大米 | 2杯 |
鸡腿香菇闷饭的做法
准备好食材洗净，玉米切成玉米粒，其他食材切丁，这里没有拍鸡腿的图片，我是鸡腿去骨切成丁的，也可以不去骨直接剁成小一点的块
![鸡腿香菇闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡腿香菇闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅烧热倒油，先倒鸡腿炒至变色，加料酒翻炒均匀，加生抽老抽翻炒均匀，加各种蔬菜丁，玉米粒翻炒均匀，加盐，鸡精，翻炒均匀，不用炒熟透，等会要闷的
米淘好放清水（平时做米饭放多少水这里就放多少水），把炒好的菜倒在米的上面，放电饭锅按下煮饭键，跳过来以后不要打开闷七八分钟再开，拌匀，开吃
![鸡腿香菇闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡腿香菇闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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