我爸说会了闯天下都不怕的蛋炒饭
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用料
米饭 | 2碗 |
葱花 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半只 |
香肠 | 1根 |
我爸说会了闯天下都不怕的蛋炒饭的做法
胡萝卜,洋葱,香肠切丁,葱切细,蛋液打在碗里备用
热锅下油,中小火爆香香肠,差不多了就放入胡萝卜和洋葱,放点盐,一起翻炒
将上面的乘出来,放油,米饭下锅,按碎,翻炒,放盐
将米饭拨到一边,放油,倒入蛋液,快速跟米饭混合搅匀
将胡萝卜等全部倒入锅中,混合之后,放酱油,一点胡椒,葱,可以起锅啦
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