春饼皮(薄饼机版)
- 饭
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用了"新玩具"- 利仁的薄饼机,做了薄饼皮。
用料
面粉 | 220克 |
水 | 360克 |
春饼皮(薄饼机版)的做法
面粉加水搅匀,休面30分钟。
用滤网过滤,放入特定容器。
开机,预热后,用薄饼机的表面沾上一层面糊。翻过来,直到饼皮边缘翘起即可。
小贴士
喜欢饼皮薄的,可以将面糊调得稀些。
我这个有气泡因为是第二份,做了一份不够吃,赶紧加多一份,没能等休面的时间。😅
记得不能加油哦,不然怕面糊没法沾上薄饼机。
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