家庭蒸饭
- 饭
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(即兴表演食材用量我也说不准,看图参考下就好)
用料
大米 | 杯 |
板栗 | |
广式腊肠 | |
洋葱 | |
芥兰 | |
鸡蛋 | |
猪油 | |
生抽 | |
味精 |
米和板栗,放一点油开始蒸,开火起计时15分钟。
(板栗可以不放的,麻烦。而已在饭里口感不是所有人都喜欢)等待的时间切好洋葱和腊肠,青菜洗净
饭蒸15分钟到开盖放洋葱和腊肠,盖好继续蒸(不怎么需要再计时间马上开始下一步就行了)
用平底锅放猪油煎鸡蛋,青菜下去过油(整体浸湿就行不用怎么炒)捞起来放进饭里一起蒸了
青菜进去蒸3分钟左右就好了,开盖蒸碗端出,煎好的鸡蛋放进去
锅里最后剩下的猪油小火(不用等热锅)放一小勺生抽和水的,烧开后放点味精就可以拌饭了
小贴士
板栗可以不放的,麻烦。而已在饭里口感不是所有人都喜欢
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