烹调屋羊肉手抓饭简易版
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三伏天里吃羊肉，好吃又美味！
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 大米 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 50克 |
| 香妃葡萄干 | 一包 |
大米洗净备用
羊肉切成麻将块大小，翻炒到5成熟，加入洋葱继续煸炒![羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入胡萝卜和少于盐继续翻炒
![羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水与肉齐平
继续煮至羊肉8-9成熟，捞出肉块![羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
均匀铺上米饭，最上面铺上羊肉块
开始焖饭的文章" target="_blank" >焖饭。![羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
熟后加上葡萄干，翻拌几下就可以了！
再配个绿叶菜，大功告成！![羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊肉手抓饭简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
焖饭过程中注意水干程度，第一次烧，锅底有点黑了！好在味道一级棒～
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