泡菜肥牛拌饭
- 饭
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时间:
难度:零厨艺✌️
用料
肥牛片 | 300g |
辣白菜 | 50g |
紫洋葱 | 0.5个 |
米饭 | 1碗 |
水淀粉 | 1大勺 |
甜辣酱汁 | |
辣椒酱 | 1大勺 |
番茄酱 | 20g |
生抽 | 15g |
白糖 | 2g |
蚝油 | 8g |
香油 | 根据口味添加 |
水 | 适量 |
泡菜肥牛拌饭的做法
肥牛在沸水中煮至变色拿出备用。
小碗提前调配好酱汁备用。
热锅烧油放入洋葱丝,炒3分钟变软出香后放入辣白菜,加入肥牛和酱汁。
翻炒入味后,加入水淀粉煮至浓稠拿出,放在米饭上,可以加芝麻点缀,翻拌混合好一口开吃。
小贴士
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