烹调屋鸡肉炒饭
- 炒饭
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用料
| 鸡肉 | 1块 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 淀粉 | 少许 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
鸡肉炒饭的做法
鸡肉洗净放入葱姜、料酒、生抽、干淀粉、花椒抓匀腌制20分钟后入油锅滑油，变白后捞出待用
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第2张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第2张")
锅中加水烧开倒入胡萝卜土豆焯熟
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第3张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第3张")
胡萝卜、土豆、洋葱切丁，小葱切末待用
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第4张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第4张")
热锅凉油，放入一个鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋碎捞出
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第5张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第5张")
加少许油炸葱花
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第6张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第6张")
倒入鸡肉翻炒片刻，再倒入胡萝卜土豆洋葱丁翻炒后倒入米饭压碎翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，放鸡精、糖、盐翻匀
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第7张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第7张")
出锅，健康营养美味的鸡肉饭完成
![鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第8张]( "鸡肉炒饭的做法步骤图，鸡肉炒饭怎么做好吃 第8张")
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